含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，具有營養(yǎng)保健功能，是理想的補血佳品之一。適用于炒、炸、鹵、熘等多種烹調(diào)方法，很受食者喜愛，有護眼明目、補肝養(yǎng)血、美容養(yǎng)顏的功效。
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